Anna fra Røros fikk hjelp av naboen Ola til å slakte lam på høsten. Da var det også tid for å lage fårikål. Oppskriften finnes i bok 8 av Anna fra Røros. Det er ikke vanskelig å lage fårikål, og vi anbefaler å lage en store gryte, for denne retten tåler å bli varmet opp igjen. Ja, mange mener faktisk at fårikålen er best den andre dagen.
