Røroskål er en tradisjonsrik matrett fra Røros, som også går under navnet bryllupskål. Retten består av flere typer kjøtt, med følge av suppe kokt på erter og gryn.
Da Røros Kobberverk markerte sitt 250 års jubileum i 1894, ble det servert Røroskål til en forsamling på ikke mindre enn 900 mennesker.
Les mer:
Oppskrift på Røroskål
Protokoll fra Verkets jubileum i 1946, med liste over alle råvarer som gikk med.
Mandag 15. mai kommer bok 4 av Anna fra Røros i butikkene.
Anna kan ikke la være å tenke på Johan, journalisten som er kommet til Røros. Men etter at hun er blitt sveket av både Magnus og den svenske lasskjøreren, Carl-Emil, tør hun stole på en ny mann?
Johan er tafatt og klønete, men samtidig rettferdig og varm. Og han støtter Heine på en måte ingen andre har gjort.
Det gikk noen underlige rykninger gjennom kroppen til broren. Det kritthvite ansiktet skiftet farge. Han kom med noen rallende lyder. Øynene åpnet seg halvveis, men bare det hvite i øyet kunne sees. Det er for sent. Alt er for sent, tenkte hun. Nå dør Heine fra meg.
Bestill abonnement på forlagets nettsider.
